Fenkuł | Foeniculum vulgare

Kolor kwiatów: żółty
Stanowisko: słońce | słońce lub półcień
Kolor liści: zielony
Termin kwitnienia: lato
Okres kwitnienia: VIII | VII
Podlewanie: przeciętne
Przedział wysokości: 60-100 cm
Wysokość: 100 cm
Szerokość: ok 30 cm
Przeznaczenie: do nasadzeń naturalistycznych | na rabaty | do pojemników

Status:Niedostępny

Dostawa od 19,00 zł

17,50 zł

Poprzedni

Następny

SŁODKI ANYŻOWY SMAK

Fenkuł, inaczej zwany koprem włoskim to coraz modniejsze zioło znajdujące szerokie zastosowanie w kuchni oraz ziołolecznictwie.

Jest to roślina zielna osiągająca wysokość do 1 metra. Wszystkie jej części są jadalne, choć najbardziej cenione są białe zgrubienia ogonków liściowych o słodkim, lekko anyżowym smaku. Pierzaste liście można wykorzystać do przyprawiania potraw.

Fenkuł jest bogaty w witaminy, można go wykorzystać w surówkach lub jako dodatek do mięs czy ryb.

Polecamy fenkuła do ogródka ziołowego, tym bardziej że nie jest trudny w uprawie. Jest mrozoodporny do -28 stopni, nalepiej czuje się na stanowiskach słonecznych w glebie próchnicznej, przepuszczalnej.